2011 liep. 12

Salotos su skrebučiais

Norisi kažko lengvo? Štai- prašom. Salotos su skrebučiais.

Salotos su skrebučiais
Vienai porcijai reikės:
1 nedidelio agurko
1 vidutinio pomidoro
Šiek tiek paprikos
Keleto riekelių balto batono
Gumulėlio mocarelos sūrio
2 skiltelių česnako
Druskos
Alyvuogių aliejaus
Balzaminio acto

Visų pirma pasiruošiame skrebučius. Batoną supjaustome kūbeliais. Atskirame indelyje sutriname druską, česnaką ir aliejų. Batono kubelius užpilame druskos, česnako ir aliejaus mase bei rankomis pamaišome, kad kiekvienam kūbeliui tektų šiek tiek masės. Kūbelius dedame į skardą ir kepame 160 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 10-15 min kol paruduos. 

Į lėkštę dedame pjaustytus agurkus, pomidorus ir papriką. Plėšome mocarelos sūrį. Viską išmaišome, užbarstome skrebučiais. Paplėšome keletą baziliko lapelių. Viską apšlakstome balzaminio acto ir alyvuogių aliejaus mišiniu. 

3 komentarai:

  1. Mėgstu visokias tokias salotikes :) Žiūriu, daugiau gamini nei siuvinėji, ar tik nereikės tavo blogo perkelt į kulinarinį sąrašą? :D

    AtsakytiPanaikinti
  2. Jolanta, siuvineju, tik kai yra mazas kleckas namie tai nelabai yra laiko :D

    AtsakytiPanaikinti
  3. Bet kulinariniams šedevrams tai randi laiko! Ot džiaugtųsi MB tokiu hobiu :D

    AtsakytiPanaikinti