Popietės sausainiukai

Ne paslaptis, kad sausainius kepti man nesiseka. Radau na tikrai nesudėtingą receptą, tačiau vistiek likau ne visai patenkinta. Na gal kitą kartą, kai vaikas nebus įsikabinęs į koją, orkaitė nekaitins per daug nei reikia, ir nelis lietus - sausainiai išeis tokie kokius įsivaizduoju :)

Sviestiniai sausainiai aplieti glajumi

Reikės:

1 stiklinės miltų

7 valgomų šaukštų cukraus pudros

125 gr kambario temperatūros sviesto

1 kiaušinio trynio

1/2 citrinos sulčių

100 gr juodojo šokolado

Žiupsnelis drukos

Miltus, 2 valgomus šaukštus cukraus pudros ir druską sumaišyti. Dėti sviestą ir sumaišyti iki trupinių. Dėti kiaušinio trynį ir viską išminkyti iki vientisos masės. Tešlą iškočioti 0.5 cm storio ir spausti sausainius. Sausainius dedame 30 min į šaldytuvą. Po to kepame iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 10 min. Paliekame atvėsti

5 valgomus šaukštus sumaišome su citrinos sultimi. Šokoladą ištirpiname ant garų. 

Atvėsusius sausainius aplaistome pagamintais glajais.