Naminis mėsainis su jautiena ir kepti svogūnų žiedai

Naminis mėsainis su jautiena ir kepti svogūnų žiedai

Kaip paruošti mėsainį tai jau nerašysiu :) Mokyti tikiuosi nereikia. Receptukas kaip pasiruošti naminius svogūnų žiedus.

Reikės:

• 1 1/2 puodelio corn flakes dribsnių
• 1/2 puodelio maltų džiūvėsėlių
• 1 kiaušinio
• 1/2 puodelio pieno
• 1/4 puodelio miltų
• 1/8 arbatinio šaukštelio čili paprikos miltelių
• Žiupsnelio drusko ir pipirų
• Didelio svogūno (aš naudojau baltąjį saldųjį)
• Alyvuogių aliejaus

Orkaitę įkaitinti iki 190 laipsnių. Corn flakes dribsnius ir džiūvėsėlius sumalti virtuviniame kombaine arba sutrinti iki smulkių trupinėlių. Dubenyje suplakti kiaušinį, miltus, pieną, druską, pipirus ir čili miltelius.
Svogūną nulupame ir supjaustome apie 1 cm pločio žiedais, išskaidome.
Svogūno žiedus pamirkome pieno ir kkiaušinio plakinyje ir dedame į dribsnių ir džiūvėsėlių mišinį. Gerai apvoliojame. Svogūnus dedame į skardą, apšlakstome alyvuogių aliejumi ir kepame orkaitėje apie 15 min (kol apskrus).

Šaltinis: http://www.marthastewart.com