2010-11-08

Vaniliniai keksiukai su šokolado gabaliukais

Vaniliniai keksiukai su šokolado gabaliukais
Nebe pirmą kartą bandau gaminti keksiukus (cupcakes) pagal amerikiečių rašomus receptus. Dažnai nepavyksta (tai iškyla ir subliūkšta, tai vėl kas ne taip). Šį kartą keksiukai išėjo labai skanūs, tačiau per vidurį įdubę. Tai sakyčiau ne keksiukai, o grybukai. Štai receptas tiems, kas išdrįs pasigaminti patys. 

12 keksiukų reikės:
1.5 puodelio miltų
1 puodelis cukraus
1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
8 valgomi šaukštai kambario temperatūros sviesto
0.5 puodelio grietinės
1 didelis kiaušinis
2 tryniai
1.5 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto

Visas dedamąsias dalis sumaišyti, pridėti šokolado gabaliukų (ar razinų ar dar ko patinka), paskirstyti po formeles ir kepti 200 laipsnių temperatūroje apie 20-25 minutes. Patiekti pravėsusius.

Šaltinis: Brown eyed Baker

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą