Nasi girengi ir chilli krevetės |
Kaip pasigaminti Nasi gorengi ryžius neperašinėsiu. Receptą rasite pas Beatą (www.beatosvirtuve.lt).
O dabar kaip pasigaminti krevetes.
Reikės:
- Kuo didesnių žalių krevečių
- Čili pipiro
- Laiškinių svogūnų
- Dviejų skiltelių česnako
- Pora šaukštų aliejaus
- Tarkuoto imbiero
- Drusko, pipirų
Aš turėjau paprasčiausias karališkas krevetes. Jas nulupau, išėmiau nugaroje esantį neskanų siūlą. Susmulkiname česnaką, čili pipirą ir svogūnų laiškus. Imbierą sutarkuojame, kad išeitų apie vieną valgomą šaukštą masės. Viską sumaišome, užpilame aliejaus, dedame drusko, pipirų. Į šią masę dedame krevetes ir paliekame marinuoti. Po poros valandų galime verti krevetes ant iešmukų ir kepti ant griliaus. Kepti reiktų po tris- keturias minutes iš abiejų pusių.
Baisiai skanus derinys :)
Šaltinis: http://www.steamykitchen.com/recipes