2013-02-18

Naminė pica su saliamiu ir prosciutto kumpiu

Naminė pica su saliamiu ir prosciutto kumpiu


Nuo tos dienos, kai mano namuose atsirado duonkepė, tai tešlą picai ruošiu tik joje. Šį kartą tas pats. Tešla paruošta duonkepėje, iškočiota ir paklota kepimo skardoje.
Ant tešlos tepame naminio pomidorų padažo (ar bet kokio pirktinio koks jums patinka), gausiai apibarstome tarkuotu sūriu (aš mėgstu kietojo tipo sūrius- Legenda, Žalgiris, Parmezanas ir pan). Tuomet, kiek leidžia jūsų fantazija. Šį kartą ant mano picos atsidūrė saliamis, prosciutto, alyvuogės, marinuoti agurkėliai, šalotinis svogūnas ir mocarela. Kepame apie 20 minučių iki 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą